Precifica
Feito para restaurantes brasileiros

Do custo do prato ao lucro do mês

Ficha técnica que se recalcula sozinha, orçamento de festa sem prejuízo escondido e relatórios que mostram para onde foi o seu dinheiro.

Novo: tire foto da nota e a compra entra sozinha.

Sem instalar nada · Cancele quando quiser · a partir de R$ 44,90/mês

O lucro escapa nas contas que ninguém fez

Planilha, calculadora e caderno até ajudam, mas não avisam quando um preço muda nem mostram como o mês fechou.

Preço no achismo

O prato sai todo dia, mas ninguém sabe se ele dá lucro ou empata.

O fornecedor subiu e ninguém viu

O aumento só aparece quando o mês já fechou com menos dinheiro no caixa.

Orçamento de festa no chute

Garçom, louça e transporte ficam de fora da conta e o lucro do evento some.

O mês fechou e o dinheiro sumiu

Vendeu bem, sobrou pouco, e a planilha não diz para onde foi.

Troque a planilha por contas que se refazem sozinhas

O Precifica guarda ingredientes, receitas, eventos e compras num lugar só e refaz toda a conta por você sempre que algum preço muda.

  • Abrir a planilha e rezar para nenhuma fórmula ter quebradoAbrir o navegador e ver o custo já calculado
  • Refazer conta de cada receita quando o fornecedor aumenta o preçoAtualizar o ingrediente uma vez e pronto
  • Orçar o buffet no chute e descobrir o prejuízo depoisSaber quanto sobra antes de fechar com o cliente
  • Fechar o mês sem saber por que sobrou poucoVer o que mais pesou no lucro, em reais

Do ingrediente ao lucro em 3 passos

Simples de verdade. Sem planilha, sem fórmula, sem complicação.

1

Cadastre seus ingredientes

Informe o preço e a unidade de cada insumo, ou importe de uma planilha. No Completo, a nota de compra também entra por foto.

2

Monte a ficha técnica

Escolha os ingredientes de cada receita e a quantidade usada. Já tem as fichas? Traga da planilha ou por foto. O custo é calculado na hora, sem fórmula nenhuma.

3

Veja custo, CMV e lucro

Descubra o custo real, a margem e o lucro de cada prato. Mudou o preço de um ingrediente? Tudo recalcula sozinho, até os orçamentos de eventos.

Tire a foto. Você só confere.

O Precifica lê a foto e preenche tudo para você. Nada é salvo antes de você conferir.

  • Nota de compra

    Os itens e os preços vêm preenchidos, e o custo dos pratos se atualiza.

    Plano Completo
  • Recibo de gasto

    Conta, recibo ou comprovante: valor, data e categoria já preenchidos.

    Plano Completo
  • Ficha técnica no papel

    A ficha escrita vira ficha no sistema, com os ingredientes e as quantidades.

    Básico e Completo
  • Relatório do caixa

    O que você vendeu no mês entra nos relatórios, prato por prato.

    Plano Completo

A conta que a nota fiscal não mostra

O bacon sai por R$ 45,90 o quilo na nota. Com 30% de perda na chapa, o quilo que chega no lanche custa R$ 65,57. É esse o número que precisa estar na ficha.

  • A perda entra na conta

    Informe quanto se perde no preparo. O custo por quilo já sai certo, sem conta de cabeça.

  • Ficha técnica completa

    Cada ingrediente, na quantidade usada, mais a embalagem e o que mais o prato leva.

  • Preço que fecha a conta

    Escolha quanto quer ganhar sobre o custo e veja o preço sugerido ao lado do que você cobra hoje.

Fazer a conta na demonstração

Valores do vídeo são de exemplo.

Atualização em cascata

O fornecedor aumentou o bacon. E agora?

Você corrige o preço em um lugar só. Todas as receitas que usam bacon se ajustam na hora — sem você abrir uma única delas.

Você altera

Bacon em fatias

Preço por quilo

R$ 45,00R$ 67,50

3 receitas recalculadas automaticamente

O Precifica recalcula

  • X-Bacon Artesanal
    R$ 11,20R$ 12,1062%
  • Batata com Bacon
    R$ 6,40R$ 7,3059%
  • Combo Duplo Bacon
    R$ 19,80R$ 21,6057%
Testar na demonstração

Sem cadastro. Explore com dados de exemplo.

Do ingrediente ao fechamento do mês, a conta é sempre a certa

Sem excesso de funções. Só o que você precisa para vender cada prato com lucro, orçar cada festa sem prejuízo e saber como o mês fechou.

Ingredientes

O custo de verdade de cada ingrediente

O preço da nota é só o começo. O Precifica considera o que se perde no preparo e mostra quanto cada insumo custa de fato.

  • Perda no preparo. Informe quanto se perde e o custo por quilo já sai certo.

  • Compare fornecedores. O mesmo ingrediente de fornecedores diferentes lado a lado, com o mais barato em destaque.

  • Saiba o que subiu. O painel mostra quais ingredientes mudaram de preço, e quanto.

Ver ingredientes na demonstração
Fichas técnicas

A ficha técnica faz a conta por você

Escolha os ingredientes e a quantidade de cada um. Custo, CMV, lucro e margem aparecem na hora, e mudam sozinhos quando um preço muda.

  • Preço sugerido pelo markup. Diga quanto quer ganhar sobre o custo e compare com o preço que você cobra hoje.

  • Custos além dos ingredientes. Embalagem, gás, sachê: os custos invisíveis do preparo entram na ficha.

  • Ficha em PDF. Imprima para a cozinha ou envie para quem precisa, em um clique.

  • Traga as fichas que você já tem. Já tem as fichas numa planilha? Traga todas de uma vez. Ficha no papel entra por foto, e você só confere.

Ver fichas técnicas na demonstração
Eventos

Orce buffets e festas sem prejuízo escondido

Monte o cardápio do evento com as receitas que você já tem, defina quantas pessoas e o preço, e veja quanto sobra antes de fechar com o cliente.

  • Custos que só existem no evento. Garçom, louça, transporte: tudo entra na conta junto com a comida.

  • Aviso antes do prejuízo. Se o preço não cobre os custos, o Precifica avisa antes de você fechar.

  • Orçamento e lista de compras. PDF para o cliente, sem mostrar seus custos, e a lista do que comprar para a cozinha.

Ver eventos na demonstração
RelatóriosPlano Completo

Feche o mês sabendo para onde foi o lucro

Lance as compras pela foto da nota, pelo XML, por planilha ou digitando. Picanha e cupim na mesma nota não viram um preço só. Com os gastos e as vendas do caixa, você vê o lucro do mês e o que fazer a seguir.

  • Vendas do caixa. Mande o relatório do seu caixa, em planilha ou foto, e o mês se preenche sozinho. O sistema lembra qual prato é cada nome do caixa: no mês seguinte, já vem ligado. Ou lance quanto entrou em cada dia: o mês soma sozinho e você vê qual dia da semana vende mais.

  • O que mais pesou. Quanto cada aumento de ingrediente tirou do seu lucro no mês, em reais.

  • Hora de reajustar. Os pratos vendidos abaixo do preço sugerido, com o preço novo pronto para aplicar.

  • Fornecedores e vigiados. Onde cada ingrediente saiu mais barato pelas suas compras, e aviso quando um ingrediente que você vigia sobe demais.

Ver relatórios na demonstração

Importe do Excel

Ingredientes e fichas técnicas de uma vez.

Painel do dia

Receitas, custo médio e o que mudou.

Exporte tudo

Fichas e listas em PDF ou planilha.

Dados só seus

Exporte ou apague quando quiser.

Ver tudo isso na demonstração

Sem cadastro. Dados de exemplo.

Feito para o seu tipo de negócio

Do food truck à cozinha que só entrega, o Precifica se adapta ao seu cardápio.

HamburgueriasPizzariasLanchonetesRestaurantesDark KitchensCafeterias

Seus dados isolados

Cada restaurante enxerga apenas os próprios dados. Não vendemos seus números nem os usamos para publicidade.

Não guardamos seu cartão

O pagamento é processado com segurança pelo AbacatePay. Nada de dados sensíveis aqui.

Conforme a LGPD

Você pode exportar ou excluir seus dados quando quiser. Transparência total.

Dois planos, sem surpresas

Comece pelo custo dos pratos. Quando quiser acompanhar o lucro do mês, os relatórios estão no Completo.

Precifica Básico

O custo real de cada prato.

R$ 44,90/mês
Assinar o Básico
  • Ingredientes ilimitados
  • Receitas ilimitadas
  • Cálculo automático de custo, CMV, lucro e margem
  • Atualização de preço em cascata
  • Orçamento de eventos: buffets, festas e encomendas
  • Ingredientes e fichas técnicas importados de planilha
  • Ficha técnica no papel? Tire uma foto e você só confere
  • Exportação de fichas técnicas em PDF
  • Painel de resumo do restaurante
  • Seus dados protegidos e conforme a LGPD

Cancele quando quiser · Pagamento seguro via AbacatePay

Com relatórios

Precifica Completo

O custo do prato e a saúde do restaurante.

R$ 69,90/mês
Assinar o Completo

Tudo do Básico, mais:

  • Tire foto da nota e a compra entra sozinha. Você só confere
  • Compras também pelo XML da nota, por planilha ou digitando
  • Gastos do restaurante num lugar só, também por foto do recibo ou planilha
  • Mande o relatório do seu caixa e o mês se preenche sozinho
  • Faturamento, lucro e CMV do mês contra a sua meta
  • O que mais pesou: quanto cada aumento custou em reais
  • Hora de reajustar: os pratos vendidos abaixo do preço sugerido
  • Onde cada ingrediente sai mais barato, pelas suas compras
  • Ingredientes vigiados, com aviso quando sobem demais
  • Ponto de equilíbrio e margem real de cada prato
  • Evolução mês a mês e exportação em Excel e PDF

Cancele quando quiser · Pagamento seguro via AbacatePay

Quer ver antes? A demonstração tem os dois, com dados de exemplo.

Perguntas frequentes

As dúvidas mais comuns de quem está começando.

Surgiu alguma dúvida? Fale conosco.

Um dos nossos representantes responde você.

Saiba quanto custa cada prato e quanto sobrou no mês

Comece pelo custo dos pratos, orce as festas sem prejuízo e acompanhe o lucro do mês. Leva menos de 5 minutos para cadastrar o primeiro prato.